Sächsische und regionale Küche im urigen Wirtshaus
Deftig schmausen
Willkommen in der Kutscherschänke Dresden – hier erwartet Sie traditionelle sächsische Küche mit authentischem Geschmack. Genießen Sie Klassiker wie sächsischen Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen, unseren herzhaften Kutscherschmaus oder die Dresdner Kartoffelsuppe. Saisonale Highlights wie frische Pfifferlinge im Sommer und deftige Wildgerichte im Herbst runden unsere Speisekarte ab. Lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten verwöhnen und erleben Sie den Genuss Dresdens!
Unsere Spezialitäten
Das gibt es nur bei uns!
Wenn der Duft von langsam geschmorten Rindfleisch mitsamt geschmorten Speckzwiebeln und Bohnen in der Luft liegt, wenn die knusprigen Bratkartoffeln sich an den saftigen Kasslerbraten schmiegen, wenn die goldbraun gegrillte Thüringer Rostbratwurst sich neben unserem fein abgeschmeckten Sauerkraut erhebt und wir das Leuchten in den Augen unserer Gäste sehen, dann wissen wir, dass unser Essen mehr ist als nur eine Mahlzeit. Es ist ein Stück Heimat, eine Einladung zum Genießen und ein Moment der Gemütlichkeit, den wir mit Ihnen teilen dürfen.
Kutscher's Rostbrätel
Deftiger Kutscherschmaus
Kutscher's Schlachteplatte
Kutscher's Beef Burger
Kutscher's Riesenwindbeutel
Sächsische und deutsche Klassiker mit Charakter
In der Kutscherschänke Dresden erleben Sie, was echte sächsische Küche ausmacht: bodenständig, herzhaft, liebevoll zubereitet und immer mit einem Hauch Geschichte. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an traditionelle deutsche Hausmannskost mit vielen Klassikern, regionalen Spezialitäten und saisonalen Highlights, die jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis machen.
Unsere Küche steht für Sorgfalt und hochwertige Zutaten. Auf der Speisekarte finden Sie beliebte sächsische Spezialitäten wie Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen, würzigen Sauerbraten, deftige Schweinshaxe oder Kassler mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Diese Gerichte sind tief in der regionalen Kochtradition verwurzelt: rustikal, kräftig im Geschmack und perfekt abgestimmt.
Doch auch Freunde leichterer Küche kommen auf ihre Kosten. Frische Salate, knusprige Hähnchenbrust, gegrillte Fischgerichte und vegetarische Variationen ergänzen das Angebot und zeigen, dass traditionelle Küche auch modern interpretiert werden kann.
Qualität, Regionalität & Handwerkskunst
Wir legen großen Wert auf frische, regionale Zutaten und die handwerkliche Zubereitung unserer Speisen. Viele unserer Rezepte stammen aus der sächsischen Wirtshausküche, die seit Generationen überliefert wurde. So schmeckt jedes Gericht authentisch und mit dem gewissen Etwas unserer modernen Küche. Unsere Köche wissen: Gute Küche braucht Zeit, Leidenschaft und Liebe zum Detail.
Saisonale Spezialitäten & wechselnde Gerichte
Neben unseren Klassikern finden Sie auf der Speisekarte regelmäßig saisonale Highlights. Im Frühjahr locken Spargelgerichte und frische Kräuter, im Sommer servieren wir knackige Salate und leichte Fischgerichte, während im Herbst und Winter herzhafte Wildgerichte, Gänsebraten und deftige Schmorgerichte den Ton angeben. Und natürlich darf im Advent der unvergleichliche Dresdner Christstollen® nicht fehlen – frisch gebacken nach traditionellem Rezept und ein Muss für alle Liebhaber sächsischer Backkunst.
Süße Verführungen & Dresdner Spezialitäten
Nach einem herzhaften Hauptgericht sollte der süße Abschluss nicht fehlen. Unser hausgemachter Apfelstrudel, warme Schokoladekuchen, feine Desserts und der berühmte Christstollen sorgen für den perfekten Ausklang Ihres Menüs. Viele Gäste besuchen uns jedes Jahr aufs Neue, um in der gemütlichen Atmosphäre unserer Schänke diese typischen Dresdner Leckereien zu genießen.
Genuss in der Dresdner Altstadt
Ob Sie zum Mittagessen, Abendessen oder einfach auf ein kühles Bier einkehren – die Kutscherschänke Dresden bietet Ihnen traditionelle Küche in einem Ambiente, das Geschichte atmet. Unser Wirtshaus in der Münzgasse, nur wenige Schritte von der Frauenkirche entfernt, ist der ideale Ort, um sächsische Lebensart zu erleben: herzlich, gesellig und genussvoll.
Restaurant Gutschein
Verschenken Sie kulinarische Genüsse mit unserem Restaurant-Gutschein. Direkt im Restaurant oder online erhältlich. Einlösbar in folgenden Restaurants:
